BROKUŁY SMAŻONE BROKUŁY SMAŻONE - składniki: 3 brokuły - zielony brokuł lub pęczek brokułów drobnych azjatyckich; 4 ząbki czosnku; 1 ostra papryczka; 2 cebule (opcja) kilka łyżek oleju lub masła (może być bezmleczne ekologiczne do smażenia) sól i pieprze do smaku; 2 łyżki sosu sojowego; olej lub masło - około 3 Jajka wbić do miseczki i rozbełtać. Na patelni rozgrzać trochę oleju. Różyczki brokuła maczać w rozbełtanych jajkach, obtaczać w bułce tartej. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej. Każdą różyczkę brokuła w panierce lekko oprószyć solą i pieprzem. Smażyć je na rumiano z każdej strony. Jest kilka sposobów na przygotowanie pysznego dania, jakim są brokuły z bułką tartą. Jednym z nich jest ugotowanie warzywa na parze, a następnie polanie go zasmażoną bułką. Kolejnym pomysłem jest stworzenie panierki i obtoczenie w niej ugotowanych różyczek, a następnie usmażenie na głębokim oleju. Wrzuć brokuły do garnka, kiedy woda zacznie wrzeć i gotuj je pod przykryciem max. 5 min. Wyjmij brokuły z wody łyżką cedzakową i włóż je do naczynia z zimną wodą. Odcedź warzywa na sitku. Brokuł gotowany z bułką tartą i masłem - jak smażyć? Brokuły smakują najlepiej smażone na maśle. Zanim jednak trafią na patelnię redakcja. Porady. Usmażony brokuł jest najlepszy, gdy opanieruje się różyczki w roztrzepanym i przyprawionym solą i pieprzem jajku oraz bułce tartej. Można dodać również nieco czosnku. ocena: 0/5 głosów: 0. fot. Fotolia. Do smażonego brokuła najbardziej pasują sosy na bazie czosnku. Brokuł z bułką tartą. To proste danie łączy w sobie pyszne gotowane brokuły z chrupiącą złotą bułką tarta. Jest to szybki i smaczny dodatek do naszych potraw, czasami łatwe przepisy są najlepsze. .

brokuły smażone w bułce tartej